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欢迎来到葡萄酒之乡--德国

Weinberge am Roten Hang mit Rhein, Nierstein und Hessisches Ried. Bildquelle: Peter Martin Gräf
200年前,德国的酒农生存不易。曾和查理士.达尔文(Charles Darwin)一起在“雄鹰”号上环游过世界的乔治.福斯特(Georg Forster),一次在莱茵河上旅行时,曾对当时德国葡萄酒农的状况,为我们留下了这样的记载: 六年来困窘的生活着,期待终于能够拿到采摘葡萄带来的收入。通常情况下,7到8年才能等来这么一次:只要葡萄酒能喝了,并且有足够的数量,酒农才能靠它奢侈的生活一阵。 但是在下一年,生活又重回乞丐的岁月,如从前那样。(《尼德赫海茵的风景》1790年,第一章) 上帝保佑,从那个时候到现在发生了巨大的变化。如今,酒农的绿色职业已经变成一个令人羡慕的行业。
 


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